Fantastik pica
Sastojci
Za testo:
- 300 g brašna belog
- 100 ml tople vode
- 50 ml mleka
- 30 ml ulja
- 1 suvi kvasac
- 1,5 kašičica soli
- 1/2 kašičice šećera
Za nadev:
- 30 g krem sira
- 30 g kečapa
- 50 g kozjeg sira
- 50 g ovčijeg sira
- 100 g šunke pileći parizer
- po želji origana
Priprema
- Prvo umesiti testo. U činiju staviti brašno, kvasac, ulje, mleko, vodu, sol, šećer i umesiti rukom. Testo nek odstoji 20 minuta.
-
Zatim ga razvući tanko, premazati ga krem sirom, dodati kečap, i šunku. Zatim preko toga posuti iseckan ovčiji i koziji sir. Opet malo kečap preko i origano.
- Peći u zagrejanoj rerni 20-30 minuta na 220 stepeni.
Savet
Služiti uz jogurt. Prijatno.
Komentari