Sastojci
Potrebno je:
- 500-600 g brašna
- 2,5 dl mlake vode
- 1 kašičica soli
- 1 prstohvat šećera
- 1 kesica suvog kvasca
- 1 dl ulja
- 2 dl vode
- 4 kašike meda
- dosta proprženog susama
Priprema
1
Brašno prosejati u posudi za mešenje, pa u sredini napraviti udubljenje. U to udubljene staviti kvasac, prstohvat šećera i malo mlake vode. Ostaviti nekoliko minuta da kvasac nadođe, pa dodati ostatak vode, ulje i so. Zamesiti glatko testo i ostaviti ga da udvostruči zapreminu. Premesiti ga, pa podeliti na šest jednakih delova.
3