Autor:
lako 6 osoba
60 min
4572
Pita sa feta sirom i heljdinim korama

Sastojci

Potrebno je:

  • 1/2 kg kora od heljdinog brašna
  • 350 g feta sira
  • 220 ml kisele vode
  • 100 ml ulja
  • po ukusu soli

Priprema

  1. Kiselu vodu i ulje prokuvati pa prohladiti. Na dno podmazane tepsije prečnika 26 cm staviti 3 kore koje prelaze ivice tepsije i dobro ih premazati mešavinom ulja i vode. Ostatak kora podeliti na dva dela. Svaku koru dobro premazivati mešavinom ulja i vode i slagati savijajući je u krug, pa kada se premaže prvi deo kora, izgnječiti feta sir i rasporediti ga po poslednjoj premazanoj kori iz prvog dela. Preko feta sira slagati preostale kore, koje takođe dobro natapati mešavinom ulja i vode. Preko kora druge polovine, pitu prekriti sa 3 ostavljene kore i preliti preostalom mešavinom ulja i vode. Rernu zagrejati na 220 stepeni C i peći pitu oko 30 minuta, a zatim je izvaditi, okrenuti i peći još 10-ak minuta. Pečenu izvaditi iz tepsije i staviti na rešetku da se prohladi. Pita sa feta sirom i heljdinim korama
Tagovi

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • S Novak
    Obozavam pitu sa heljdinim korama. Odlicna je
  • COLJA
    Kao burek. Pozz
  • renata
    Jako ukusna pita