Slane perece

Priprema

1. Testo: Od navedenih sastojaka zamesiti testo i ostaviti da nadodje 45 minuta, zatim praviti testo, premesiti i podeliti na 10 malih loptica. Svaku lopticu razviti oklagijom i urolati, a onda u stapić i napraviti oblik perece.
2. Poredjati u tepsiju i peći u zagrejanoj rerni na 220 stepeni oko 10 minuta, pa tepsiju izvaditi iz rerne i preliti slanim prelivom.
3. Slani preliv: 2 velike kašike brašna, umutiti sa 3 kašike vode, dodati 1 kašiku soli i dobro izmešati, da nema grudvica. Ovaj preliv sručiti u jednu manju kesu, a ćošak kese odseći i preliti perece, pa ih vratiti još 10 minuta u rernu.
4. Vrlo brzo i jako ukusno. Prijatno!