Domaće rol viršle
Sastojci
Potrebno je:
- 250 g brašna
- 1 kašičica soli
- 1 kašičica šećera
- 1/2 kvasca
- 1 dl mleka
- 1 dl jogurta
- 1 jaje
- 1 pakovanje viršli
- 3 kašike ulja
Priprema
-
U 1 dl mleka staviti pola kvasca, kašičicu šećera, 3 kašičice brašna i ostaviti 10 minuta da nadođe. Kada je nadošao kvasac dodati jogurt, so, ulje i brašno. Umesiti srednje meko testo. Kada je testo naraslo podeliti na male loptice. Razvući loptice i stavljati viršlu i uvijati u rolnice.
- Ređati rol viršle u pleh i premazati jajetom. Peći 30 minuta na 180 stepeni. Pečene rol viršle premazati sa malo ulja.
Savet
Jako mekane i vazdušaste. Prijatno!
Komentari