Autor:
lako 8 osoba
60 min
124202
Puž pogača sa margarinom

Sastojci

Potrebno je:

  • 5 dl mleka
  • 1 kocka svežeg kvasca
  • 700 g brašna
  • 2 kašičice šećera
  • 1,5 kašičice soli

Za premazivanje:

  • 125 g omekšalog margarina
  • 1 žumance
  • 1 kašičica soli

Za premazivanje odozgore:

  • 1 ulupano belance
  • po potrebi krupna morska so

Priprema

  1. U mlako mleko dodati izmrvljen kvasac i šećer, ostaviti da nadođe oko 5 minuta. U posudu za mešenje sipati nadošao kvasac, pa brašnom (u koje smo dodali so) zamesiti glatko testo. Ostaviti ga pola sata da se udvostruči.
  2. Nadošlo testo premesiti i razvući oklagijom u što veći pravougaonik. Omekšali margarin izmešati sa žumancetom, pa premazati testo. Umotati ga u formi rolata i iseći na parčad širine 3 cm.
  3. U okrugli kalup poređati pužiće. Ostaviti oko 15 minuta da narasta. Premazati ulupanim belancetom i posuti krupnom morskom solju. Puž pogača sa margarinom
  4. Peći u zagrejanoj rerni na 180 C oko 20 minuta. Puž pogača sa margarinom
  5. Služiti prohlađeno. Prijatno. Puž pogača sa margarinom
Savet

Jednostavna, ukusna pogača, meka kao duša. Prijatno ❤

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Bojan Jovanovic
    Pogača izgleda super,hvala na receptu. Pozdrav
  • Aneta Matić
    Hvala ❤
  • Slavica
    Sjajna!! grin
  • Semsa
    Super je
  • Verica Nikolić
    Odlična pogača!smile
  • renata
    Lepa pogaca
  • Vesna Pavlovic 271
    Obožavam pogače.Ova je fantastična i zato-ide u omiljenesmile