Integralna pogača sa semenkama
Sastojci
Potrebno je:
- 2 jajeta
- 1 šolja (2 dl) pšeničnog brašna
- 1 šolja integralnog pšeničnog brašna
- 2 kašike speltinog brašna
- 2 kašike ječmenog brašna
- 1 šolja jogurta
- 1 kesicu praška za pecivo
- 0.5 dl ulja
- po ukusu soli
- malo semenki bundeve i suncokreta
- 1 kašičica susama i lana
Priprema
- Pomešati brašno i prašak za pecivo, dodati jaja, jogurt, ulje i so. Ako je smesa lepljiva za ruke dodati još belog brašna. Uzeti malu okruglu tepsiju obložiti pek papirom pa rukama razvuci do ivica. Semenke posuti odgore, ali ih moramo utisnuti prstima da ne bi spadale.
- Dok se rerna zagreje na 200C ostaviti testo da malo odmori 10ak minuta. Zatim peci oko 20 minuta dok ne porumeni. Tepsiju sam koristila texelovu koju sam dobila na poklon od recepta.com. Brza i zdrava pogača! Prijatno!
Savet
Odličan predlog za zdrav doručak uz jogurt ili kiselo mleko, a može se jesti i umesto hleba.
Komentari