Pecivo sa sirom (3)

AUTOR: lako 10 osoba 60 min
Pecivo sa sirom (3) zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 2 dl mleka
  • 1 dl vode
  • 1 dl ulja
  • 1 kesica suvog kvasca
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 100 g margarina
  • 1 kašičica šećera
  • 1 kašičica soli
  • 1 žumance
  • 1 kašičica mleka
  • 2 kašike susama
  • 100 g sitnog sira
  • po potrebi brašna tip 400 meko

Priprema

1

U vanglicu sipati mlako mleko i vodu dodati šećer i kvasac, promešati i ostaviti da odstoji 5 minuta. Dodati ulje, so, prašak za pecivo promešati i dodavati brašno. Zamesiti glatko testo. Ostaviti testo da udupla masu. Kada naraste premesiti i podeliti testo na dva dela. Formirati jufke i ostaviti da odstoje 15 minuta. Razvući jufku što tanje u pravougaonik i narendati preko 50 gr markarina i na pocetku celom dužinom naneti 50 gr sira. Umotati u rolat i seći testo u trouglove ređati u pleh obložen pek papirom. Ponoviti postupak sa drugim delom testa. Umutiti žumanjak i mleko i premazati pecivo posuti susamom. Peći na 200°C.

Savet

Savet:

Zbog rendanog margarina testo bude slojevito i veoma sočno.

Tagovi

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Danijela DjordjevicDecember 25, 2017, 6:19 pm
0

Hvala ☺

Slavica December 24, 2017, 3:38 pm
0

Lepo,ukusno pecivo grin

Danijela DjordjevicDecember 22, 2017, 9:36 pm
0

Hvala ☺

Marina IlijinDecember 22, 2017, 7:07 pm
0

Super su kiflice smile

Danijela DjordjevicDecember 22, 2017, 6:56 pm
0

Hvala ☺

Tijana December 21, 2017, 7:42 pm
0

Lepo

Danijela DjordjevicDecember 21, 2017, 2:53 pm
0

Hvala ☺

renataDecember 21, 2017, 1:35 pm
0

Prelepo

Verica NikolićDecember 21, 2017, 11:14 am
0

Odlično pecivo!

AleksandraDecember 21, 2017, 9:37 am
0

Super pecivo smile

X
Čokoladni koh sa Oreom - Video Recept