Slane grickalice sa sirom

AUTOR: lako 10 osoba 60 min
Slane grickalice sa sirom zoom

Sastojci

Za testo:

  • 20 g kvasca
  • 1 dl mleka
  • 2 jajeta
  • 1 kisela pavlaka
  • 300 g sira, urda
  • 2 kašičice soli
  • 250 g margarina
  • 1 kašičica šećera
  • 700 g brašna

Za premazivanje:

  • 1 jaje
  • po potrebi susam

Priprema

1

U mlakom mleku, podići kvasac sa kašičicom šećera i kašičicom brašna. U vanglu staviti brašno (odvojite oko 100 g pa ako bude potrebno dodajte ga na kraju). Iseckajte margarin i dodajte u brašno. Rukama istrljajte sve zajedno da dobijete mrvičasto testo. Dodajte, jaja, pavlaku, so i sir. Umesite testo. Pokriti ga folijom i ostaviti na kratko u frižider.

2

Radnu površinu posuti sa malo brašna i razviti testo debljine malog prsta. Modlicama vaditi razne oblike. Slagati u veliki pleh sa pek papirom. Jaje umutiti i premazati testo i posuti susamom. Peći na 200C dok ne porumeni.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Verica NikolićDecember 28, 2017, 5:15 pm
0

Odlične grickalice!smile

AleksandraDecember 28, 2017, 1:45 pm
0

Bas lepo,ukusno pecivo smile

renataDecember 28, 2017, 12:15 pm
0

Ukusne i dekorativne grickalice

X
Meggle nagradni konkurs