Posne integralne projice
Sastojci
Potrebno je:
- 1 šolja (2 dl) kukuruznog brašna (palente)
- 1 šolja integralnog i crnog pšeničnog
- 1 šolja ječmenog i speltinog brašna
- 1 šolja raženog brašna
- 1 kesica praška za pecivo
- 150 ml ulja
- 3 šolje kisele vode
- 1 kašičica soli
- po ukusu sve semenke lan, susam,
- suncokret, bundeva
Priprema
-
Sve vrste brašna pomešati možete staviti koje imate u raznim razmerama samo da bude ukupno 4 šolje. Dodati prašak za pecivo, so, kiselu vodu i ulje. Ja sam semenke lana i suncokreta dodala i u testo po 2 kašike i posula odgore to možete po izboru. Sipati u silikonski kalup.
-
Zagrejati rernu na 250C i peći projice oko pola sata. Zavisi od rerne najbolje probajte čačkalicom ili nožem. Prijatan Badnji dan i veče!
Savet
Od ove smese ispadne 24 projice tako da kalupe ne punite do vrha baš. :)
Komentari