Božićna pogača

AUTOR: lako 5 osoba 90 min
Božićna pogača zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g brašna tip 400 meko
  • 2,5 dl mlake vode
  • 1 kesica suvog kvasca
  • 1 kašičica šećera
  • 1 kašičica soli
  • 2 kašike kisele pavlake
  • 3 kašike ulja

Ostalo:

  • 1 jaje
  • 2 kašike susama

Priprema

1

U mlakoj vodi razmutiti kvasac i šećer. Prekriti krpom i ostaviti da odstoji pet minuta. Nadošlom kvascu dodati ulje, kiselu pavlaku, so. Dobro promešati pa dodati brašno i zamesiti glatko testo. Testo ostaviti na toplom da udvostruči masu.

2

Kada testo naraste premesiti ga i podeliti na 2 mala dela i 2 veća dela. Svaki deo razvući u valjak što duži. Dva veća valjka uplesti jedan oko drugog te staviti u okrugli pleh koji obložimo pek papirom. Isto uraditi i sa dva manja valjka i staviti u sredinu tepsije. Ostaviti pogaču da odstoji pola sata. Umutiti jaje i premazati pogaču posuti susamom. Peći na 200°C.

Savet

Savet:

Pogača je veoma mekana.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Biljana SimicJanuary 21, 2018, 9:31 am
0

Pogača je prelepa

Danijela DjordjevicJanuary 9, 2018, 10:51 pm
0

Hvala Verice

Verica NikolićJanuary 9, 2018, 5:31 pm
0

Odlična pogača!smile

Danijela DjordjevicJanuary 9, 2018, 12:23 pm
0

Hvala Renata i Aleksandra

AleksandraJanuary 9, 2018, 11:06 am
0

Lepa pogaca smile

renataJanuary 9, 2018, 10:38 am
0

Prelepa pogaca

X
Čokoladni koh sa Oreom - Video Recept