Spiralno pecivo sa pečenicom

AUTOR: lako 4 osoba 70 min
Spiralno pecivo sa pečenicom zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 450 g brašna
  • 1 kesica suvog kvasca
  • 1 kašičica soli
  • 150 g dimljene svinjske pečenice
  • 100 g kačkavalja
  • 150 ml kisele vode
  • 130 ml mleka
  • 100 ml ulja
  • 1 žumanac
  • po želji susam

Priprema

1

U sud za mešenje staviti brašno, dodati kvasac i so. Potom dodati pečenicu iseckanu na kockice, seckani kačkavalj, kiselu vodu, mleko i ulje. Umesiti glatko testo i podeliti ga na devet loptica približno iste veličine.

2

Svaku lopticu oklagijom razvući u krug, iseći na trakice (ali tako da krajevi ostanu nerasečeni) i ukoso urolati.

3

Uviti u krug, a krajeve podvući ispod testa. Pecivo složiti na nauljen pleh i ostaviti oko 30 minuta da odstoji.

4

Premazati umućenim žumancetom i posuti susamom peći na 200 stepeni oko 25 minuta.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Verica NikolićJanuary 9, 2018, 5:30 pm
0

Odlično pecivo!smile

X
Krem kocke sa Oreom - Video Recept