Autor: Dijana Popović
18290
Mekike
Mekike
Sastojci
Potrebno je:
- 400 g brašna
- 1 kvasac
- soli po ukusu
- prstohvat šećera
- 1 kašika putera
- 1 kašika kisele pavlake
- 1 prašak za pecivo
- 25 g svežeg kvasca
- 250 g mlakog mleka
- 1 kašika ulja
Priprema
-
Od navedenih sastojaka zamesiti testo, ostaviti 30 minuta, da nadodje. Zatim premesiti testo, podeliti na manje loptice.
-
Svaku lopticu namazati uljem i pustiti još 15 minuta da nadodju. Nauljene loptice pritisnuti dlanovima, pržiti na ugrejanom tiganju, bez dodatka ulja. Prijatno!
Komentari