lako 10 osoba
80 min
1687
Integralne zvezdice

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 kg integralnog brašna
  • 300 ml mleka
  • 200 ml vode
  • 2 kašičice soli
  • 1 kašičica šećera
  • 100 g margarina
  • 2 kašike susama
  • 1 jaje

Priprema

  1. Izmrviti kvasac, dodati kašičicu šećera pa preliti sa malo mlake vode (od ukupne spremljene količine). Ostaviti da nadođe. U posudu za mešenje staviti pola količine brašna, dodati so, omekšali margarin, mlako mleko, ostatak vode i nadošli kvasac. Postepeno dodavajući ostatak brašna umesiti testo. Ostaviti na toplom mestu da naraste. Integralne zvezdice
  2. Kada je testo naraslo razvući ga oklagijom i modlom u obliku zvezde praviti zvezdice. Poređati u tepsiju. Premazati zvezdice umućenim jajetom i posuti susamom. Ostaviti u tepsiji još 15 minuta da odmore, a onda staviti da se peku u zagrejanu rernu oko 30 minuta. Integralne zvezdice

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!