Integralne zvezdice

AUTOR: lako 10 osoba 80 min
Integralne zvezdice zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 kg integralnog brašna
  • 300 ml mleka
  • 200 ml vode
  • 2 kašičice soli
  • 1 kašičica šećera
  • 100 g margarina
  • 2 kašike susama
  • 1 jaje

Priprema

1

Izmrviti kvasac, dodati kašičicu šećera pa preliti sa malo mlake vode (od ukupne spremljene količine). Ostaviti da nadođe. U posudu za mešenje staviti pola količine brašna, dodati so, omekšali margarin, mlako mleko, ostatak vode i nadošli kvasac. Postepeno dodavajući ostatak brašna umesiti testo. Ostaviti na toplom mestu da naraste.

2

Kada je testo naraslo razvući ga oklagijom i modlom u obliku zvezde praviti zvezdice. Poređati u tepsiju. Premazati zvezdice umućenim jajetom i posuti susamom. Ostaviti u tepsiji još 15 minuta da odmore, a onda staviti da se peku u zagrejanu rernu oko 30 minuta.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!

X
Brzi kolač sa bananama - Video Recept