lako 4 osoba
15 min
6393
Brze pogačice sa jogurtom za sendviče

Sastojci

Za testo:

  • 500 g brašna
  • 165 ml gustog jogurta
  • 200 ml mleka
  • 130 ml ulja
  • 1 kašičica soli
  • 1 kesica praška za pecivo

Za premazivanje pogačica:

  • 5 kašika gustog jogurta
  • 2 kašike ulja
  • 1 kašičica susama
  • 1 kašičica lana

Priprema

  1. U vanglici za mešenje testa sipati brašno pomešano sa praškom za pecivo i 1 kašičicu soli. Izmešati sve zajedno. U drugu posudu sipati 160 ml gustog jogurta, 130 ml ulje, 200 ml mleka. Brze pogačice sa jogurtom za sendviče
  2. Smesu od jogurta dodati u brašno i rukom zamesiti testo. Pri mešenju testa ako selepi za ruke dodati malo brašna i umesiti testo koje se ne lepi. Brze pogačice sa jogurtom za sendviče
  3. Testo umešeno podeliti na 12 jednakih loptica. Oklagijom razvući lopticu testa veličine male tacne za šolju. Brze pogačice sa jogurtom za sendviče
  4. Četvrtasti pleh obložiti masnim papirom za pečenje. Pogačice poređati u plehu jednu do druge sa malim razmakom. Brze pogačice sa jogurtom za sendviče
  5. Pogačice premazati pripremljenim premazom od gustog jogurta, susama i lana ili kima Premazane pogačice viljuškom zagrebati sa jedne i sa druge strane u sredini u vidu krsta. Pogačice peći u zagrjanoj rerni na 200C oko 30 minuta da blago porumene. Brze pogačice sa jogurtom za sendviče
Savet

Brze pogačice sa jogurtom su veoma ukusne za predjolo, a još ukusnije za sendviče. Kod premaza za premazivanje pogačica slobodno povećati sastojke za premazivanje ako vam ne dostaje. Prijatno.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari