Autor:
lako 4 osoba
90 min
7093
Pita sa mariniranim šampinjonima i prazilukom

Sastojci

Potrebno je:

  • 4-5 struka praziluka
  • 2/3 tegle mariniranih pečurki
  • 6 kora za pite
  • 1/2 čaše kisele vode
  • 1/2 čaše ulja
  • po ukusu soli

Priprema

  1. U nauljenom tiganju upržiti sitno saseckan praziluk sa dodatkom soli. Kada se luk uprži dodati usitnjene marinirane pečurke(bez tečnosti iz tegle) i upržiti sve zajedno još kratko da se sve poveže i sjedini. Pita sa mariniranim šampinjonima i prazilukom
  2. Pomešati kiselu vodu i ulje. Staviti prvu koru premazati mešavinom vode i ulja, zatim drugu isto premazati, staviti treću koru, premazati i preko cele kore rasporediti fil od pečuraka i luka.... Pita sa mariniranim šampinjonima i prazilukom
  3. Zarolati i staviti u pleh sa pek papirom. Pita sa mariniranim šampinjonima i prazilukom
  4. Ponoviti i sa ostalim korama. Rolate premazati sa mešavinom kisele vode i ulja i staviti u već zagrejanoj rerni na 200C da se peče, da lepo porumeni i dobije krckavu koricu. Pita sa mariniranim šampinjonima i prazilukom
  5. Pečenu pitu pokriti krpom i ostaviti da se ohladi pa zatim iseći.
Savet

Pita je jako jednostavna i lepa za ljubitelje pečuraka, kao što vidite uopšte nije splasnula, jako je rastresita i sa krckavom koricom. Pogodna i za dane posta.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Aleksandra
    Hvala
  • renata
    Lepa pita
  • Aleksandra
    Hvala puno Milena smile
  • Milena
    Odlicna pita
  • Aleksandra
    Recept za marinirane pecurke ,koje sam koristila,takodje mozete naci u kolekciji mojih objavljenih recepata.
  • Aleksandra
    Hvala puno drage moje smile
  • Verica Damjanovic
    Ukusna pita .
  • Verica Nikolić
    Odlična, posna, pitasmilesmile