Integralne lepinje sa belim lukom posute parmezanom
Sastojci
Za testo:
- 400 g Integralnog pšeničnog brašna
- 1 dl maslinovog ulja
- 2 dl mlake vode
- 1 kašičica soli
- 20 g kvasca
- 1 kašičica šećera
- 3 čena belog luka
Za premazivanje:
- 1 žumance
- parmezan
Priprema
- Staviti kvasac da nadođe. Za to vreme sitno iseckati beli luk. Pomešati brašno, so, kvasac, beli luk i dobro umesiti testo. Ostaviti pola sata da nadođe. Premesiti opet testo i oblikovati loptice veličine koje vi želite. Posložiti na pleh, premazati žumancetom i posuti parmezanom. Ostaviti još 15 minuta da odmori. Peći u zagrejanoj rerni na 220 C - 20 minuta. Prijatno. :)
Savet
Neverovatno lagane za pripremu, a zdrave i ukusne.
Komentari