Autor:
lako 7 osoba
90 min
3034
Naopaka pita

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g kora za pitu
  • 2 kašike brašna
  • 1 kašičica soli
  • 1 kašičica sode bikarbone
  • 6 jaja
  • 100 ml ulja
  • 2 čaše kisele pavlake
  • 300 g sitnog sira

Priprema

  1. Uključiti rernu na 200 stepeni da se greje. U posudu sjediniti brašno, so i sodu bikarbonu, zatim dodati sir i pavlaku. Posebno umutiti jaja i dodati ulje, onda sve to sipati predhodnoj smesi i lepo sjediniti. Dobijete ređu smesu. Naopaka pita
  2. Kore za pitu svaku odvojiti pa ih ponovo složiti, uviti u rolat i seći na trakice od 1cm. Naopaka pita
  3. Rastrešene trakice dodajete u predhodno pripremljeni fil i sve lepo izmešati. Ali ne sve kore odjedanput, već pomalo zbog boljeg sjedinjavanja. Sve to sipati u ne podmazan pleh i peći oko 45 minuta. Kada se izvadi pita iz rerne odmah se okreće naopako i stavlja na prethodno pripremljene 4 šolje na koje će se oslanjati ivice tepsije. Pitu tako hladiti najmanje 20 minuta. Naopaka pita
  4. Pitu služiti uz jogurt, kiselo mleko, pavlaku... vama po želji. :) Naopaka pita
Savet

Odlična je i sutradan ako vam ostane, kao da je sad ispečena. Jedino sto je hladna. ;)

Tagovi

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • tatjana
    Ovaj recept sam procitala 1x pre par god na blogu mamajacooks.blogspot.rs I mislila sam, koliko su ga hvalili da je recept vauu.kad sam ga napravila nije mi se dopalo.nista specijalno iskreno.vise mi se svidjaju kad su zarolane pite ,al to je stvar ukusa.
  • Milena
    Hvala Jeleni i Aleksandri. Aleksandra pravite je slobodno,pravicete je opet sigurno. smile Pita je kraljica svih pita,opet kazem i sutradan je potpuno istog ukusa mekana i vazdusasta sva.
  • Aleksandra
    Kada sam videla na tv ovu pitu imala sam nameru da i ja napravim ali vidi se da vam je pita super,vazdusasta i mogu misliti kako je samo ukusna smile
  • jelena nikolic
    odlicna pita smile
  • Milena
    Hvala Danijela.
  • Milena
    Hvala Verici i Vesni,pozdrav! smile
  • Danijela Djordjevic
    Odlicna pita
  • Vesna Pavlovic 271
    Volim pite,ova je odlična.Pozdravsmile
  • Verica Nikolić
    Divna, vazdušasta, pita!smile