Naborana pita sa sirom

Priprema

1. U posudi izmešati jaja, sir, ulje, so i prašak za pecivo.
2. Odvojiti 10 kora za pitu pa na svaku posebno staviti po malo fila. Na početak kore spojiti vrhovima dve varjače i pomoću njih lagano uvijati (kao rolat) i ne stiskati. Uvijenu koru malo naborati pa onda izvući varjače.
3. Naboranu koru staviti u podmazan pleh (u originalu okrugli, a ja sam u pravougaoni). U preostali fil sam dodala malo mleka i kašikom sipala po korama. Peći na 180C dok pita ne porumeni.