Mini pocket zalogaji

AUTOR: lako 4 osoba 60 min
Mini pocket zalogaji zoom

Sastojci

Za testo:

  • 100 ml tople vode
  • 1 kašičica šećera
  • 1 kesica suvog kvasca
  • 2 jajeta
  • 4 kašike ulja
  • 1 čaša jogurta
  • oko 550 g brašna

Za nadev:

  • po želji suhomesnatog, sira ili kačkavalja,
  • kečapa, origana, pečuraka
  • Ili po želji slatkog eurokrema, džema, voća

Priprema

1

Suvi kvasac umešati u brašno sa kašičicom šećera, uliti toplu vodu, jogurt, ulje i jaja, pa zamesiti meko testo. Ostaviti da odstoji oko 30 minuta. Za to vreme spremiti nadev (pizza nadev, sir i repa/spanać, slatki nadev). Nadošlo testo preručiti na pobrašnjenu radnu površinu, pa razvući u koru debljine oko pola centimetra. Modlom za Mini Pocket Maker vaditi pogačice, stavljati na pobrašnjen kalup, u sredini napraviti rupu i staviti malo fila, pa zatvoriti stranice da se dobije zalogaj nalik panceroti. Višak testa skinuti prstom.

2

Pržiti ih u ulju na tihoj vatri, pa ih stavljati na salvete ili ubruse da upiju višak ulja. Služiti prohlađeno. Preko slatkih možete posuti šećer u prahu.

Savet

Savet:

Ukoliko nemate Mini Pocket modlu, možete vaditi pogačice većom šoljom, nadev stavljati na polovinu, preklopiti i krajeve ispritiskati viljuškom (kao pancerote). Hvala Recepti.com na nagradi. :)

Tagovi

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Dubravka BelogrlicMarch 23, 2018, 6:53 am
0

Baš simpatkična spravica i lepo si je iskoristila

Tijana March 15, 2018, 9:11 am
0

Odlično

X
Šnicle u sosu od pečuraka - Video Recept