Autor: Dijana Popović
7169
Suncokret pogača
Suncokret pogača
Sastojci
Potrebno je:
- 500 g brašna
- 2 dl mleka
- 50 g kvasca
- 1 kašičica soli
- prstohvat šećera
- 2 kašike ulja,
- 4 jaja
- 1 belance
- 1 žumance
- suncokret
- so
Priprema
-
Šećer i kvasac staviti sa malo mlake vode, da nadodje, brašno staviti u činiju, dodati 4 jaja, 1 žumance, 2 kašike ulja, kašičicu soli.
-
Nadošao kvasac, mlako mleko, zamesiti testo i ostaviti da se odmara 1 sat. Nadošlo testo premesiti i razviti u krug i čašom vaditi krugove debljine 1 cm.
-
Krugove testa redjati u pleh, jedan pored drugog, ja sam stavljala u kalup od kuglova i pustiti da nadodje 15 minuta. Premazati neumućenim belancetom, posuti suncokretom i malo osoliti odozgo.
-
Peći na 250 stepeni 20 minuta, pa smanjiti temperaturu na 180 stepeni i peći još 20 minuta. Prijatno!
Komentari