Suncokret pogača

Priprema

1. Šećer i kvasac staviti sa malo mlake vode, da nadodje, brašno staviti u činiju, dodati 4 jaja, 1 žumance, 2 kašike ulja, kašičicu soli.
2. Nadošao kvasac, mlako mleko, zamesiti testo i ostaviti da se odmara 1 sat. Nadošlo testo premesiti i razviti u krug i čašom vaditi krugove debljine 1 cm.
3. Krugove testa redjati u pleh, jedan pored drugog, ja sam stavljala u kalup od kuglova i pustiti da nadodje 15 minuta. Premazati neumućenim belancetom, posuti suncokretom i malo osoliti odozgo.
4. Peći na 250 stepeni 20 minuta, pa smanjiti temperaturu na 180 stepeni i peći još 20 minuta. Prijatno!