lako 6 osoba
10 min
8183
Krofne iz rerne (7)

Sastojci

Za testo:

  • 250 g brašna
  • 120 ml jogurta
  • 80 g šećera u prahu
  • 1 jaje
  • 1 kašičica otopljenog President maslaca
  • 1 kašičica praška za pecivo
  • 1 kesica vanilin šećera
  • malo narendane kore od limuna

Čokoladna glazura:

  • 100 g mlečne čokolade
  • 1 kašika ulja

Priprema

  1. U zdelu staviti prosejano brašno sa praškom za pecivo, dodati šećer u prahu, vanilin šećer, jaje, otopljeni maslac, narendanu koru limuna i sve zamesiti sa jogurtom. Testo dobro izraditi, testo je lepljivo i treba vrlo malo brašna dodati da se može razvaljati na pobrašnjenoj podlozi. Vaditi krugove sa modlom, modlicu umakati u brašno da se ne lepi, slagati u tepsiju na kojoj je papir za pečenje i peći na 190-180 stepni oko dvadesetak minuta. Gotove prohladiti. Na pari otopiti čokoladu sa 1 kašikom ulja, gotove prohlađene krofne umakati do pola i po želji ukrasiti. Ostaviti da se čokolada ohladi, moje su morale na put, ali do cilja, do ručica, ona se ohladila, unucima su se vema dopale, meni više liče na buhtle nego na krofne, ali sad je moderno, da se sve peče u rerni, a ne u ulju. Stvar ukusa. ;) ;) Krofne iz rerne (7)

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Mubera Živojević
    Hvala puno i ja ih radila svojim unucima.smile baš su im se dopale.smile
  • renata
    Prelepe krofne
  • Minaxmina
    Odlične su krofnice, pogotovo za klince smile)