Pogačice sa sirom

AUTOR: lako 8 osoba 5 min
Pogačice sa sirom zoom

Sastojci

Za testo:

  • 300 g feta sira
  • 250 g margarina
  • 300 g mekog brašna

I još:

  • malo susama (po želji)
  • malo maka

Zaa premazivanje:

  • 1 žumance
  • malo ulja

Priprema

1

U zdelu staviti sir, izgnječiti viljuškom, dodati margarin sobne temperature, takođe iseckan, dobro izmešati, dodati brašno na tri puta. Zamesiti testo. Testo je malo lepljivo. Pokrijte sa providnom folijom i ostavite u frižider sat i po. Na dobro pobrašnjenu radnu površinu stavite testo, brzo premesite u dva-tri puta, rastanjite oklagijom ne manje od 1 cm... najbolje 1,5. Malom modlom vadite pogačice, slažite na tepsiju obloženu papirom za pečenje. Po želji umutite žumanjak sa par kapi ulja, premažite pogačice i pospite semenkama maka, susama...... Rernu uključite na 250 C, kako moja Tanja kaže, mora da bude topla rerna i ne manja temperatura, jer u pogačicama nema praška za pecivo, ni sode, pa treba da se dignu. :) Sve zavisi od rerne, ali peku se 5-7 minuta, a vi se ne odvajajte od šporeta.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Verica Damjanovic March 27, 2018, 12:08 pm
0

Veoma ukusne pogacice. Licno obozavam mesavinu maka i susama na pecivu.

renataMarch 26, 2018, 10:10 pm
0

Odlicne pogacice


X
Brzi kolač sa bananama - Video Recept