7972
Hleb kao kupovni

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g brašna
  • 2,5 dl mleka
  • 50 g kvasca
  • 12 kašičice soli
  • 1/2 kašičice šećera
  • 50 g margarina za premazivanje
  • 1 kašika pavlake
  • susam za posipanje

Priprema

  1. 500 g brašna, 2,5 dl mleka, 50 g kvasca, pola kašičice soli, pola kašičice šećera, 50 g margarina za premazivanje.
  2. Kvasac i šećer pomešati sa malo mlake vode i ostaviti da nadodje. Zatim u brašno dodati so i nadošao kvasac, mlako mleko i zamesiti testo.
  3. Testo ostaviti 1 sat da se odmara. Posle sat vremena, testo premesiti i podeliti na 2 dela, ostaviti da se odmara 30 minuta. Svaki deo testa razviti u krug, premazati mekim margarinom i uviti kao štrudlu. Nepečen hleb premazati sa kašikom pavlake i posuti susamom.
  4. Staviti jedan hleb, pored drugog i peći u zagrejanoj rerni na 250 stepeni 15 minuta.
  5. Zatim smanjiti temperaturu na 180 stepeni i peći još 15 minuta. Prijatno!
Tagovi

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • dalibor
    Je li ovo dvanaest kašičica soli ili pola