Hleb kao kupovni

Priprema

1. 500 g brašna, 2,5 dl mleka, 50 g kvasca, pola kašičice soli, pola kašičice šećera, 50 g margarina za premazivanje.
2. Kvasac i šećer pomešati sa malo mlake vode i ostaviti da nadodje. Zatim u brašno dodati so i nadošao kvasac, mlako mleko i zamesiti testo.
3. Testo ostaviti 1 sat da se odmara. Posle sat vremena, testo premesiti i podeliti na 2 dela, ostaviti da se odmara 30 minuta. Svaki deo testa razviti u krug, premazati mekim margarinom i uviti kao štrudlu. Nepečen hleb premazati sa kašikom pavlake i posuti susamom.
4. Staviti jedan hleb, pored drugog i peći u zagrejanoj rerni na 250 stepeni 15 minuta.
5. Zatim smanjiti temperaturu na 180 stepeni i peći još 15 minuta. Prijatno!