Testenina sa šparglom

AUTOR: lako 8 osoba 60 min
Testenina sa šparglom zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 100 g svežih špargli
  • 1 jaje
  • 250 g integralnog brašna

Priprema

1

Špargle kratko obarite, ocedite ih i pustite da se ohlade. Ohladjene špargle stavite u blender sa jajetom i umutite.

2

Dobijenu masu sipajte u posudu u kojoj ćete mesiti testo. Dodajte brašno i zamesite testo.

3

Testo prekrijte folijom i ostavite da odmara 1/2 sata. Nakon tog vremena oklagijom razvijte testo, što tanje možete.Možete testo pustiti i kroz mašinicu za testeninu. Ja sam ovog puta razvijala oklagijom.

4

Testo secite po želji. Dobijene oblike i trakice osušite kako Vam mogućnosti dozvoljavaju, mašnice.

5

ili spirale.

6

Pripremite ih na uobičajeni način. Kuvajte u malo posoljenoj vodi desetak minuta. ocedite i poslužite uz preliv po želji.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Marina V. JevticMay 24, 2018, 3:09 pm
0

Savrsen recept! Ide u omiljene!!!

Dubravka BelogrlicMay 21, 2018, 9:24 am
0

Prelep recept sa svezom domacom testeninom. A dodatak spargle jos uvecava ukussmilesmile

Tijana May 21, 2018, 8:45 am
0

Super

X
Domaća proja (posno) - Video Recept