Hleb iz šerpe :)

AUTOR: lako 6 osoba 60 min
Hleb iz šerpe :) zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 3 šolje brašna
  • 1,5 šolje mlake vode
  • 1 kašičica soli
  • 1/4 kašičice suvog kvasca

Priprema

1

Šolja je od 200 ml. Sve sastojke staviti u zdelu brašno, so, kvasac,voda, izmešati kašikom, ne mutiti mikserom. Prekriti testo kuhinjskom krpom. Staviti da se diže dok ne udvostruči volumen. Kad je vreme za pečenje, sipati brašno na podlogu i istresti testo, formirati kuglu. Rernu ugrejati zajedno sa zdelom, šerpom i poklopcem, šta imate na najjače.(250) Testo staviti na papir za pečenje i zajedno sa tim papirom stavite u vrelu zdelu., poklopiti i peći pola sata. Posle smanjiti temperaturu na 200 stepeni i otklopiti i peći još deset minuta. Pečen hleb ohladiti, pa tek onda rezati.

Savet

Savet:

Ne pecite veliki hleb, pripazite da se ne opečete. Ne koristite šerpe sa plastičnim delovima, ako ih ima.

Tagovi

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

MirjanaFebruary 20, 2019, 7:05 pm
0

Upravo tako I pravim. Mala tajna: sto vruca voda sa cesme, nikako kljucala

Ivana StankovicJune 9, 2018, 6:31 pm
0

Odlično


X
Brzi kolač sa bananama - Video Recept