Autor:
lako 1 osoba
45 min
2106
Hleb-proja sa sirom

Sastojci

Potrebno je:

  • 5 kašike heljdinog brašna
  • 1 kašika projnog brašna
  • 1 kašika pšeničnih mekinja
  • 1 kašika lana
  • 1 kašika pšeničnih mekinja
  • 1 kašika suncokreta
  • 1 šolja kisele vode
  • 3 pune kašike mrvljenog sira
  • 1 kašičica soli
  • malo kima
  • za posipanje semenke,pahuljice

Priprema

  1. Rernu ukljuciti na 250C. U posudu staviti oba brašna, so, pahuljice, mekinje i semenke. Preliti sve kiselom vodom i izmešati kašikom . Ako vam se smesa učini gušćom dodajte još malo kisele vode. Masa treba da bude malo ređa nego za mafine neke. Hleb-proja sa sirom
  2. Izlite smesu u manjoj tepsiji sa pek papirom i odozgo pobacati mrvljeni sir. Viljuškom malo pritisnite sir kako bi malo upao u testo. Pospite suncokretom, susamom i pahuljicama. Ja sam na jednoj polovina posula i kimom. Hleb-proja sa sirom
  3. Stavite da se peče u zagrejanoj rerni. Kada se zapeče i počne da se odvaja od papira, proverite vrhom ostrog noža da li je pečeno, a zatim izvaditi i posle par minuta odvojiti od papira. Hleb-proja sa sirom
  4. Seći i poslužiti. Ovaj hleb sa sirom možete jesti i topao i hladan... uz neku salatu ili jogurt... ili sa kečapom... kako god volite :) Hleb-proja sa sirom
Savet

Prijatno :)

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari