Kravajčići sa sirom

Priprema

1. Kvasac umešati u mlako mleko sa po kašičicom šećera i brašna i ostaviti da nadođe. Kada je nadošao, zamesiti ga sa brašnom, dodati preostale sastojke, pa umesiti glatko testo. Ostaviti ga da naraste na toplom.
2. Kada je naraslo, premesiti i podeliti na 10-12 loptica. Svaku lopticu rastanjiti oklagijom, pa na sredinu staviti sir. Tako uraditi sa svim kravajčićima.
3. Zatim ih poređati u podmazanu tepsiju i ostaviti da narastu. Potom ih premazati umućenim žumancetom, posuti susamom i peći u rerni zagrejanoj na 200 stepeni oko 40 minuta.