Kravajčići sa sirom

AUTOR: lako 5 osoba 80 min
Kravajčići sa sirom zoom

Sastojci

Za testo:

  • 600 g brašna
  • 30 g svežeg kvasca
  • 1 kašičica šećera
  • 300 ml mleka
  • 50 ml ulja
  • 2 jajeta
  • 1 kašičica soli

Za nadev:

  • 300 g sitnog sira
  • 1 žumance

Za premazivanje:

  • 1 žumance
  • malo ulja

Priprema

1

Kvasac umešati u mlako mleko sa po kašičicom šećera i brašna i ostaviti da nadođe. Kada je nadošao, zamesiti ga sa brašnom, dodati preostale sastojke, pa umesiti glatko testo. Ostaviti ga da naraste na toplom.

2

Kada je naraslo, premesiti i podeliti na 10-12 loptica. Svaku lopticu rastanjiti oklagijom, pa na sredinu staviti sir. Tako uraditi sa svim kravajčićima.

3

Zatim ih poređati u podmazanu tepsiju i ostaviti da narastu. Potom ih premazati umućenim žumancetom, posuti susamom i peći u rerni zagrejanoj na 200 stepeni oko 40 minuta.

Savet

Savet:

Toliko su dobri da je muž počeo da ih " krade " čim su izašli iz rerne :-)

Tagovi

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Sveta Sv.June 22, 2018, 4:53 pm
0

Da li se testo uvija tj kako kad se sir stavi?

X
Plazma kocke sa kikiriki puterom - Video Recept