Kiflice sa sirom (14)

AUTOR: lako 20 osoba 70 min
Kiflice sa sirom (14) zoom

Sastojci

Za testo:

  • 1 čaša jogurta
  • 200 ml vode
  • 1 kocka kvasca
  • 1 kašičica šećera
  • 3 kašičice soli
  • 5 kašika ulja
  • 2 jajeta
  • 1 belance
  • 900 g brašna

I još:

  • 1 žumanac
  • 1 kašika jogurta
  • 30 g susama
  • 3 g morske soli
  • 200 g margarina
  • 200 g sira

Priprema

1

Pomešati jogurt sa mlakom vodo, dodati šećer, izmrviti kvasac i dodati kašiku brašna. Promešati i ostaviti 5 minuta da krene kvasac. U drugoj posudi staviti jaja, belance predhodno umućeno viljuškom, ulje, so, isipati nadošli kvasac i uz pomoć brašna zamesiti glatko testo. Pokriti prianjajućom folijom i ostaviti na toplom mestu da se udvostrući.

2

Naraslo testo podeliti na 3 lopte, a svaku loptu još na 5 loptica. Svaku lopticu rasklagijati, premazati omekšalim margarinom i ređati jednu na drugu svih 5.

3

Rasklagijati veliki krug i točkićem za testo preseci kiflice. Na svaki širi deo staviti parče sira i smotati kiflicu.

4

Postupak ponoviti i sa preostalim delom testa. Pokriti prianjajućom folijom i ostavite 30 minuta da krenu kiflice. Svaku premazati umućenim žumancem sa jogurtom, posuti susamom i morskom solju i peći na 200 C oko 15 minuta.

5

Uživati u divnom ukusu. Prijatno!

6

Za ovu priliku meru sam uvećala!

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!
X
Čokoladni koh sa Oreom - Video Recept