lako 4 osoba
40 min
17715
Carska pita sa tikvicama

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 tikvica
  • 4 jaja
  • 2 kašike brašna
  • 2 kašike palente
  • 50 g seckanog suvog vrata
  • 100 g sitnog sira
  • 2 kašike ulja
  • 1/2 kesice praška za pecivo
  • po ukusu soli

Priprema

  1. Tikvicu izrendati, posoliti i ostaviti da odstoji malo. Carska pita sa tikvicama
  2. Umutiti belanca, dodati im žumanca i sve lepo promešati. Zatim dodati brašno i palentu. Carska pita sa tikvicama
  3. Sitan sir, seckani suvi vrat, ulje i prašak za pecivo dodati već umućenoj smesi. Carska pita sa tikvicama
  4. Tikvicu ocediti od viška tečnosti, pa i nju dodati i sve lepo promešati da se dobije ujednačena smesa. Posoliti po ukusu.
  5. Podmazati manji pleh, pa pripremljenu smesu izručiti u njega. Peći u rerni zagrejanoj na 200 stepeni oko pola sata. Carska pita sa tikvicama
  6. Prohladiti, seći na kocke i služiti. Carska pita sa tikvicama

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari