Pamuk kiflice (2)

AUTOR: lako 6 osoba 80 min
Pamuk kiflice (2) zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1,1 kg brašna
  • 500 ml mleka
  • 300 ml ulja
  • 2 jajeta
  • 1 kašika soli
  • 2 kašike šecera
  • 50 g svežeg kvasca

I još:

  • 1 jaje za premaz
  • malo susama i lana za posipanje
  • 150 g margarina

Priprema

1

Podići kvasac.U činiji pomešati brašno sa šolju, šećerom. U drugoj posudi pomešati ulje, mleko i jaja. Dodajte im malo po malo brašno i umesiti elastično testo. Ostaviti ga da odmara. Podeliti testo i razvući od svakog dela koru. Iseći na 12-16 trouglova. Otopiti polovinu margarina i premazati svaki trougao te zamotati kiflicu. Na pleh izrendati preostalu količinu margarina i poslagati kiflice. Ostaviti da odmore. Premazati kiflice jajetom i posuti susamom i lanom. Staviti i po komadić margarina, a onda peći na 200 stepeni da fino porumene.

Savet

Savet:

Mekane...

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!

X
Brzi kolač sa bananama - Video Recept