Autor:
lako 10 osoba
60 min
1988
Školjke sa kremom

Sastojci

Potrebno je:

  • 20 g kvasac
  • 200 ml mleka
  • 100 ml vode
  • 2 jajeta
  • 1 kašika šećera
  • 1 kašičica soli
  • 600 g brašna

Ostalo:

  • 200 g margarina
  • 200 g krema

Priprema

  1. Aktivirati kvasac. Pomešati mlako mleko sa vodom, dodati šećer, izmrviti kvasac i dodati kašiku brašna. Ostaviti par minuta da krene kvasac. U drugu činiju isipati polovinu pripremljenog brašna, dodati so, jaja, isipati nadošli kvasac i uz pomoć brašna zamesiti glatko testo. Testo pokriti prianjajućom folijom i ostaviti na toplom mestu da se udvostruči. Naraslo testo podeliti na dva dela. Svaki deo rastanjiti oklagijom tanko i izrendati pola margarina. Smotati u rolat. Školjke sa kremom
  2. Rolat iseći na trake otprilike 1 cm. Svaki deo rastanjiti rukom i preko sredine stavite kašičicu krema. Spojiti ivice testa i taj spojeni deo okrenuti na dno pleha. Školjke sa kremom
  3. Peći na 200 C oko 15 minuta. Školjke sa kremom
  4. Uživati u divnom ukusu! Školjke sa kremom
  5. Za ovu priliku meru sam uvećala duplo, stavila u plastične kese (onako mlake) i zaledila do upotrebe! Školjke sa kremom

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari