lako
10 osoba
60 min
Sastojci
Potrebno je:
- 20 g kvasac
- 200 ml mleka
- 100 ml vode
- 2 jajeta
- 1 kašika šećera
- 1 kašičica soli
- 600 g brašna
Ostalo:
- 200 g margarina
- 200 g krema
Priprema
Aktivirati kvasac. Pomešati mlako mleko sa vodom, dodati šećer, izmrviti kvasac i dodati kašiku brašna. Ostaviti par minuta da krene kvasac. U drugu činiju isipati polovinu pripremljenog brašna, dodati so, jaja, isipati nadošli kvasac i uz pomoć brašna zamesiti glatko testo. Testo pokriti prianjajućom folijom i ostaviti na toplom mestu da se udvostruči. Naraslo testo podeliti na dva dela. Svaki deo rastanjiti oklagijom tanko i izrendati pola margarina. Smotati u rolat.
Rolat iseći na trake otprilike 1 cm. Svaki deo rastanjiti rukom i preko sredine stavite kašičicu krema. Spojiti ivice testa i taj spojeni deo okrenuti na dno pleha.
Peći na 200 C oko 15 minuta.
Uživati u divnom ukusu!
Za ovu priliku meru sam uvećala duplo, stavila u plastične kese (onako mlake) i zaledila do upotrebe!
