lako
8 osoba
60 min
7463
Neobični pužići
Neobični pužići
Sastojci
Potrebno je:
- 500 g gotovih kora za pite
- 25 g svežeg kvasca
- 2,5 dl mleka
- 6 kašika brašna
- 100 g mast ili ulja
Nadev:
- po želji sir, spanać, mleveno meso, pečurke...
Priprema
-
Razmutiti kvasac u mleku, dodati brašno, malo soli i mast. Sve dobro sjediniti da nema grudvica i ostaviti da odmara 15-tak minuta. Svaku koru premazati pripremljenim kvascem, najbolje četkicom. Zatim duž jedne ivice kore rasporediti fil i zaviti u rolat. Zamotati u krug da dobije izgled puža. Pužiće složiti u pleh oblozen pek papirom i premazati preostalim kvascem i peći u prethodno zagrejanoj rerni na 200 C oko 30-tak minuta. Prijatno!!!
Komentari