lako 8 osoba
60 min
4412
Neobični pužići

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g gotovih kora za pite
  • 25 g svežeg kvasca
  • 2,5 dl mleka
  • 6 kašika brašna
  • 100 g mast ili ulja

Nadev:

  • po želji sir, spanać, mleveno meso, pečurke...

Priprema

  1. Razmutiti kvasac u mleku, dodati brašno, malo soli i mast. Sve dobro sjediniti da nema grudvica i ostaviti da odmara 15-tak minuta. Svaku koru premazati pripremljenim kvascem, najbolje četkicom. Zatim duž jedne ivice kore rasporediti fil i zaviti u rolat. Zamotati u krug da dobije izgled puža. Pužiće složiti u pleh oblozen pek papirom i premazati preostalim kvascem i peći u prethodno zagrejanoj rerni na 200 C oko 30-tak minuta. Prijatno!!!
Tagovi

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari