lako 4 osoba
60 min
2740
Hleb kifla

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g brašna
  • 250 ml mlake vode
  • 25 g kvasca
  • 1 kašičica šećera
  • 1 kašičica soli
  • 1 veća kašika lanenog semena
  • 1 kašika masti
  • 1 kašika susama
  • 1 kašika ulja
  • 1 kašika mleka

Priprema

  1. Kvasac izmrviti, pomešati sa šećerom pa preliti sa 50 ml vode. Ostaviti da nadođe. Zatim dodati mast, pola količine brašna, so, vodu i laneno seme. Sa ostatko brašna umesiti testo. Hleb kifla
  2. Testo ostaviti oko 30 minuta da naraste. Kada je testo naraslo premesiti ga pa podeliti na 8 delova. Svaki deo umesiti pa formirati kiflu. Podmazati okruglu tepsiju pa poredjati kifle. Hleb kifla
  3. Ostaviti oko 10 minuta da odmori. Izmešati kašiku ulja i kašiku mleka pa premazati hleb i posuti susamom. Staviti u zagrejanu rernu na 200 stepeni da se peče oko 20 minuta. Hleb kifla

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari