lako 4 osoba
100 min
11692
Gibanica gužvara

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g sitnog sira
  • 360 ml jogurta
  • 100 ml ulja
  • 2 jajeta
  • 350 ml gazirane mineralne vode
  • 2 kašičice soli
  • 500 g kora za gibanicu

Priprema

  1. U odgovarajuću posudu staviti sir, dodati jogurt, jaja, izmešati ručnom žicom za mućenje. Potom, umešati gaziranu mineralnu vodu, ulje, posoliti i sve izmešati kako bi se svi sastojci sjedinili. Gibanica gužvara
  2. Tepsiju premazati uljem, staviti jednu koru. Gibanica gužvara
  3. Uzimati po jednu koru i natapati u pripremljenu smesu, sraviti u tepsiju preko kore... Gibanica gužvara
  4. Tako pripremljene kore (potopljene u smesu) poređati u tepsiju. Gibanica gužvara
  5. Prekriti korom... Gibanica gužvara
  6. ...te je izbockati viljuškom i preliti ostatkom smese. Gibanica gužvara
  7. Peći u dobro zagrejanoj rerni na 200 stepeni 40 minuta. Gotovu gopibanicu izvaditi iz rerne i ostaviti da se prohladi te je izručiti na tacnu naopačke (da donji deo gibanice bude gore).
Savet

Služiti uz jogurt.Gibanicu možete pripremiti i uveče,staviti je u frižider i sutradan je ispecite za doručak.Prijatno

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Vesna Pavlovic 271
    Hvala vam drage moje na divnim komentarima.Pozdravljam vassmilesmilesmile
  • Tijana
    Svaka čast
  • Aleksandra
    Super je smile
  • Verica Damjanovic
    Odlicna gibanica, jednako ukusna kao i slagana.