20045
Projara

Sastojci

Potrebno je:

  • 4 jaja
  • 1 šoljica ulja
  • 3 šoljice kukuruznog brašna
  • 3 šoljice belog brašna
  • 5 šoljica mleka
  • 1 prašak za pecivo
  • 400 g sira
  • 1/2 margarina za podmazivanje

Priprema

  1. Izgnječiti grubo sir viljuškom, dodati umućena jaja, pa promešati. Zatim dodati šoljicu ulja, kukuruznog brašna, belog brašna, mleka, i na kraju prašak za pecivo. Sve sastojke dobro izmiksati.
  2. Pleh u kome ćete peći projaru, premazite malo margarinom. Rernu predhodno malo zagrejte.
  3. Sipajte testo, pečite na 220 C, dok ne dobije lepu rumenu boju. Izvadite iz rerne, ostavite da se malo prohladi, pa tek onda sečite.
Tagovi

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Marina Živanović
    Soljica od 2 dcl?
  • Recept je jako lep,projara je odlicnasmile
  • Projara je vazdusastija kad se doda griz, ustvari umesto 3 soljice brasna samo 1 soljica brasna a 2 soljice griz i malo sitno iseckane sunke.
  • Super je recept upravo sam je napravila.Savetujem da se umute cvrsto belanca pa se postepeno dodaju zumanca pa se tek onda sastavi sa izmrvljenim sirom.Projara je vazdusastija .