Autor:
lako 4 osoba
30 min
4490
Moja projara

Sastojci

Potrebno je:

  • 2 čaše kukuruznog belog griza
  • 2 čaše kukuruznog belog brašna
  • 3 kašike ulja
  • 3 jajeta
  • 1 čaša jogurta
  • 1 čaša kisele vode
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 250 g feta sira
  • po ukusu soli

Priprema

  1. Pomešati brašno i prašak za pecivo. U to dodati griz, jogurt, ulje, jaja, kiselu vodu, so po potrebi, pa sve dobro umutiti mikserom. Smesa je gušća od smese za palačinke i to je osnova u koju može da se doda šta ko voli: mesnatu slaninu proprženu ili ne, blitvu prethodno prelivenu vrelom vodom, kajmak, pavlaku, začine. Ja dodajem sir, ručno, da se ne rastopi.
  2. Podmazati pleh i spustiti ga u rernu da se zagreje na 180 stepeni i da za to vreme smesa odstoji i postane gušća.
  3. Izvaditi pleh iz rerne, sipati smesu i peći pola sata. Po želji posuti susamom, suncokretom, lanom (...), kada se malo uhvati korica, pa vratiti da se dopeče.
  4. Posluziti dok je topla.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari