Domaći hleb iz zemljane posude

AUTOR: lako 10 osoba 120 min
Domaći hleb iz zemljane posude zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 kg brašna
  • 50 g svežeg kvasca
  • 1 kašika soli
  • 5 kašika ulja
  • 500 ml mlake vode

Priprema

1

U veću miks posudu staviti polovinu brašna dodati izmrvljen kvasac, ulje, so. Sa mlakom vodom zamesiti testo pa postepeni dodati preostalo brašno. Umesiti fino glatko testo i ostaviti ga da nadodje 30 minuta. Nadošlo testo premesiti uz dodatak vrlo malo brašna, staviti na pek papir, posuti sa brašnom pa zajedno sa pek papirom staviti u zemljanu posudu, hleb ostaviti da nadodje 60 minuta. Nadošli hleb peći u rernu 60 minuta na 180 stepeni. Prijatno.

2

Hleb prohladii i iseći ili jednostavno kidai rukom tad je najujusniji ♥

Savet

Savet:

Hleb pečen u zemljano glinenoj posudi iz Zlakuše. Specifičnost ove posude se ogleda u tome što se zemljano posudje izradjuje od dva prirodna materijala zemlje, gline i kamena koji se mešaju. Tako da hrana pripremljena u ovakvim posudama je najukusnija i najzdravija.

Tagovi

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Dubravka BelogrlicOctober 15, 2018, 4:53 am
0

Kako je narastaooo, supersmile

Verica NikolićOctober 10, 2018, 7:52 pm
0

Divan hleb!


X
Brzi kolač sa bananama - Video Recept