Autor:
srednje 5 osoba
45 min
1938
Pica gibanica

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 pakovanje kora za pitu

Za nadev:

  • 50 g praške šunke
  • 50 g kačkavalja
  • 30 g pesto kačkavalja
  • 30 g izletničke kobasice
  • 3 jajeta
  • malo ulja
  • malo mleka
  • 50 g kečapa
  • po želji origano
  • 100 g sira mediteran

Priprema

  1. Napraviti nadev. U činiju stavite jaja, mleko, ulje, izrendati pesto i običan kačkavalj ubaciti u smesu, dodati iseckanu prašku šunku i izletničke kobasicu. Zatim dodati izgnječen sir mediteran, kečap i origano, i lepo sve sastojke sjediniti. Pica gibanica
  2. U pleh staviti četiri kore sa svih strana da prekrije. Po dnu stavite kečap. Pica gibanica
  3. Ostatak kora uvaljati u nadev. Pica gibanica
  4. I ređati po plehu. Možete po dve kore zajedno valjati u smesu. Pica gibanica
  5. Zatvorite gibanicu sa kora a koje više sa strane. Peći u predhodno zagrejanoj rerni na 220 stepeni 30.ak minuta. Pica gibanica
Savet

Služiti uz jogurt. Prijatno.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari