Pogačice sa kiselom pavlakom
Sastojci
Potrebno je:
- 250 g margarina
- 1 jaje
- 1 čaša kisele pavlake
- 1 kašičica soli
- 1 kvasac
- 400 g brašna
Premazuvanje:
- 1 jaje
- 1/2 kesice kima
- 50 g susama
Priprema
- Izmrviti kvasac, njemu dodati margarin omekšao na sobnoj temperaturi, pavlaku, jaje i so. Sve rukom sjediniti ili mikserom.
-
Potom dodavati brašno postepeno i umesiti testo. Treba da bude mekše. Oblikovati i ostaviti da odstoji oko 1 h.
-
Odstojalo testo premesiti i rasklagijati na oko 2 cm, da ne bude mnogo tanko.
Iseći po želji.
-
Ređati u podmazan pleh, premazati umućenim jajetom, posuti kim i susam.
-
Peći na 200-180 C oko 30 minuta.
Savet
Ukusne i brze pogačice.
Komentari