lako 4 osoba
60 min
2027
Ušuškana pita sa spanaćem

Sastojci

Potrebno je:

  • 300 g gotovih kora za pitu
  • 2 jajeta
  • 100 ml mleka
  • 70 ml jogurta
  • 3 ravne kašike istopljene masti
  • 70 ml kisele vode
  • 200 g sira
  • 1 prstohvat praška za pecivo
  • po ukusu soli
  • 300 g barenog spanaća

Priprema

  1. Nadev: Umutiti jaja, dodati mleko, istopljenu mast, jogurt i kiselu vodu. Posoliti. Dodati 100 g izmrvljenog sira i prašak za pecivo. Sve lepo izmešati. Spanać obariti u posoljenoj vodi. Iscediti i iseckati. Ušuškana pita sa spanaćem
  2. Namazati mašću okruglu tepsiju br 26. Staviti koru na dno tepsije,a krajeve ostaviti sa strane. Premazati sa 4-5 kašike nadeva, posuti polovinu ostata sira i naseckani spanać. Ušuškana pita sa spanaćem
  3. Ovojiti jednu koru za preko. Ostatak kora umakati u nadev i redjati. Posuti sir i seckani spanać. Ušuškana pita sa spanaćem
  4. Pitu prekriti korama koje su ostale sa strane pleha i prekriti zadnjom korom. Ušuškati pitu sa svih strana, preliti ostatkom nadeva. Peći na 220C oko 35 minuta. Ušuškana pita sa spanaćem
  5. Pitu prohladiti i iseći na četvrtine. Služiti toplu uz jogurt, pavlaku ili kiselo mleko! Prijatno! Ušuškana pita sa spanaćem
Savet

Miriše na burek, a ukus je fenomenalan!

Tagovi

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari