lako
10 osoba
20 min
Sastojci
Potrebno je:
- 1/2 kg brašna
- 1 kesica praška za pecivo
- 1 kesica cimeta
- 3 kašike kakaoa
- 1/2 kašičice anisa
- 200 g šećera
- 5 kašika marmelade od šipuraka
- (ili po vašem izboru)
- 7 kašika ulja
- 300 ml tople vode
... i još:
- šećer u prahu
- posni krem
Priprema
1
U vanglicu staviti brašno, dodati prašak za pecivo, cimet, kakao, anis (ako ne možete da ga pronađete može i bez njega) i šećer. Kašikom dobro promešati. Zatim dodati marmeladu, ulje i toplu vodu. Kašikom izmešati testo, da ne ostanu grudvice. Ostaviti testo da odstoji 10-ak minuta.
2
Uključiti kalup za krofnice da se ugreje. U zagrejani kalup stavljati po kašičicu fila i peći krofnice, oko 2 minuta. Proverite, kalupi su različiti. Ja sam pekla u kalupu, koji zelenom lampicom obaveštava da je testo pečeno.
3
Pečene krofnice vaditi na odgovarajuću tacnu. Kada završite sa pečenjem krofnica posuti ih šećerom u prahu i napuniti kremom (veoma su ukusne i bez ikakvih dodataka).
4
Recept sam videla na internetu.
