Bavarsko pecivo-loptice

AUTOR: srednje 4 osoba 100 min
Bavarsko pecivo-loptice zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 600 g brašna
  • 20 g kvasca
  • 1 kašičica soli
  • 1 kašičica šećera
  • 2 kašike otopljenog margarina
  • 1,3 l vode
  • 3 kašike sode bikarbone
  • 50 g mix semenke, susam, lan, morska so

Priprema

1

Razmutti kvasac u 100 ml tople vode sa kašikicom šećera. Sačekati da nadodje. U brašno staviti so, otopljeni margarin, 200 ml vode, nadošli kvasac pa umesiti testo. Ostaviti testo oko 30 minuta da nadodje. Zatim podeliti testo na nekoliko delova pa umesiti loptice.

2

U šerpu sipati 1 l vode i sodu bikarbonu. Kad počne da vri ubaciti loptice od testa da se kuvaju po 1 minut sa svake strane.

3

U tepsiju staviti papir za pečenje pa preko njega redjati loptice. Posuti ih po zelji raznim semenkama.

4

Staviti bavarske loptice u zagrejanu rernu da se peku dok ne dobiju odgovarajucu svetlo braon boju.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Tatjana StojanovicJanuary 29, 2019, 9:05 pm
0

Hvala Slavicesmile

SlavicaJanuary 29, 2019, 1:34 pm
0

Dopadaju mi se .Volim ovakva peciva.

X
Šnicle u sosu od pečuraka - Video Recept