Kiflice od testa koji duže stoji u frižideru

AUTOR: lako 5 osoba 30 min
Kiflice od testa koji duže stoji u frižideru zoom

Sastojci

Za testo:

  • 1 kg brašna
  • 500 ml mleka
  • 200 ml jogurta
  • 2 jajeta
  • 1 kašika soli
  • 1 kašika šećera
  • 40 g kvasca

Za filovanje testa:

  • 150 g šunke
  • 150 g margarina
  • 1 jaje

Priprema

1

Ovo je testo koje se podmesi i stoji u frižideru do 5 dana. Jako je ukusno i izdašno. Po potrebi se uzima testo. Kada se testo razmesi i razvuče kora, premaže se margarinom sobne temperature. Seku se željeni oblici i filuje po želji. Ja sam pravila kiflice sa šunkom.

2

U toplom mleku dodati šećer i kvasac mešati da se rastopi i ostaviti da naraste. U činiji za mešenje sipati brašno. Na sredini napraviti udubljenje. Dodati jaja.

3

Sipati jogurt, so i nadošli kvasac.

4

Umesiti mekano testo. (Moguće je da će vam trebati još malo brašna da se lepo umesi testo. Sve zavisi od brašna).

5

Testo prekriti kesom i ostaviti u frižideru. Nakon 1h, možete radeti sa testom.

6

Testo podeliti na 5 dela. Uzeti dva komada testa. Razmesiti i ostaviti na sobnoj temperaturi oko 10 minuta da odstoje.

7

Razvući koru premazati margarinom. Seći kiflice na 16 delova. Staviti šunku i urolati kiflicu. Isti posupak ponoviti i sa drugim komadom testa.

8

Kiflice redjati u podmazan pleh. Premazati umućenim jajetom i peći na 200 C oko 30 minuta.

9

Služiti tople kiflice uz dodatak po izboru! Prijatno!

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Danijela ŽikićFebruary 11, 2019, 9:45 pm
0

Verice jesu mekane i ukusne.Testa sa jogurtom su najbolja!Pozdrav!

Verica Damjanovic February 11, 2019, 7:30 pm
0

Vidi se da su mekane a sigurno i ukusne.

Danijela ŽikićFebruary 11, 2019, 2:39 pm
0

Hvala puno Jeleni i Verici

Verica NikolićFebruary 11, 2019, 1:15 pm
0

Odlične kiflicesmilesmile

jelena nikolicFebruary 11, 2019, 12:20 pm
0

Super je testo... Odlicne kiflice.. smile

X
Čokoladni koh sa Oreom - Video Recept