Pita sa tikvicama, sirom, ...

AUTOR: lako 6 osoba 30 min
Pita sa tikvicama, sirom, ... zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 3 jajeta
  • 100 g kukuruznog griza
  • 100 g pšeničnog brašna
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 80 ml ulja
  • 200 ml jogurta
  • 200 g tikvica
  • 100 g šargarepe
  • 200 g domaćeg sira
  • 2 kašičice soli

Priprema

1

Tikvicu i šargarepu očistiti i, što sitnije, iseći na kockice. Sir, takođe, iseći na kockice.

2

U vanglicu razbiti jaja i žicom za mućenje ih sjediniti (ne treba mnogo mutiti, samo sjediniti belanca sa žumancima). Dodati ulje i jogurt i promešati. Zatim ubaciti mešavinu brašna, griza i praška za pecivo. Dobro umutiti, da ne ostanu grudvice. Na kraju dodati iseckane tikvice, šargarepu i sir. Kašikom dobro promešati.

3

Pleh, vel. 30x20cm, podmazati uljem i posuti brašnom. Blago udarajući rukama, brašno rasporediti po celom plehu. Višak brašna istresti. U pripremljeni pleh sipati testo i kašikom ga ravnomerno rasporediti po plehu. Staviti pitu da se peče, u prethodno zagrejanoj rerni, na 200 stepeni.

4

Kada pita porumeni, probati čačkalicom da li je pečena i izvaditi je iz rerne (ja sam je pekla 32 minuta u rerni sa ventilatorom). Pečenu pitu prekriti kuhinjskom krpom i ostaviti da se prohladi.

5

Prohlađenu pitu iseći na kocke i poslužiti uz jogurt, kiselo mleko, pavlaku, ...

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Verica Damjanovic March 1, 2019, 8:31 pm
0

Ukusna kombinacija.

Verica NikolićMarch 1, 2019, 3:25 pm
0

Hvala Danijeli, Vesni, Jeleni, Tijani i Danijelismilesmilesmilesmilesmile... Vesna mila, ljubim i ja tebesmilesmile

Danijela ŽikićMarch 1, 2019, 12:26 pm
0

Odlična pita ide u omiljene!

Tijana March 1, 2019, 12:23 pm
0

Odlična kombinacija

jelena nikolicMarch 1, 2019, 10:13 am
0

Ukusna! smile

Vesna Pavlovic 271March 1, 2019, 9:10 am
0

Odlična pita.Ljubim te mila moja Vericesmile.Pozdrav.smile

Danijela DjordjevicMarch 1, 2019, 8:24 am
0

Odlicno

X
Banana hleb - Video Recept