Rolat sa eurokremom

AUTOR: lako 6 osoba 100 min
Rolat sa eurokremom zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 200 ml toplog mleka
  • 200 ml tople vode
  • 1 kesica kvasca u granulama
  • 1 kašika šećera
  • 1 kašičica soli
  • 50 ml ulja
  • 2 belanca
  • 600 g brašna

Filovanje:

  • 100 g margarina
  • 250 g eurokrema
  • 10 kašika mlevene plazme
  • 2 umućena žumanca

Priprema

1

Pomešati mleko i vodu. Dodati kvasac i šećer. Izmešati. Ostaviti da kvasac naraste. U nadosli kvasac dodati ulje, so i umućena belanca.

2

Dodavati postepeno brašnoi umesiti mekano testo. Ostaviti da naraste.

3

Naraslo testo premesiti na pobrašnjenoj površini. Testo podeliti na dva dela. Razvući prvi deo testa u pravougaonik i premazati margarinom.

4

Testo preklopiti, ostaviti sa strane.

5

Isto ponoviti sa drugim delom testa.

6

Uzeti jedan deo testa i razvući oklagijom u pravougaonik. Premazati kremom i posuti 5 kašika mlevene plazme.

7

Umotati u rolat. Postupak ponoviti sa drugim delom testa. Dobijene rolate staviti u pleh obložen pek papirom. Ostaviti da odstoje oko 15 minuta. Rolate premazati žumancetom.

8

Peći na 220 C oko 30 minuta.

9

Prohladjene rolate seći na parčad i poslužiti. Prijatno!

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Danijela ŽikićMarch 8, 2019, 5:54 am
0

Hvala svima, pozdrav!

jelena nikolicMarch 6, 2019, 9:41 am
0

Fantastican smile

Verica Damjanovic March 5, 2019, 9:37 pm
0

Veoma ukusan rolat.

Verica NikolićMarch 5, 2019, 6:08 pm
0

Odličan rolat!!smilesmile

Danijela ŽikićMarch 5, 2019, 5:35 pm
0

Hvala draga Vesna!

Vesna Pavlovic 271March 5, 2019, 11:33 am
0

Super je.Pozdravsmile

X
Čokoladni koh sa Oreom - Video Recept