Pita sa višnjama (15)
Sastojci
Potrebno je:
- 4 jajeta
- 2 čaše jogurta
- 2 čaše ulja
- 2 čaše griza
- 2 čaše šećera
- 1 kesica praška za pecivo
- 1 kesica vanilin šećera
- 1/2 kg kora za pitu
Priprema
-
Umutiti jaja i šećer, zatim dodati jogurt, griz, ulje, prašak za pecivo, vanilin šećer. Namazati jednu koru, pa preko nje staviti drugu, takodje namazati, zatim treću preko njih i isto namazati i na kraju poređati visnje u dnu celom dužinom. Urolati i staviti u pleh, podmazan ili sa pek papirom, peći na 180°C oko pola sata, 40 minuta, sve zavisi, nije svaka rerna ista. Kad dobije lepu zlatno žutu do braon boju tada je gotova. Vruću pitu izvaditi iz rerne, napraviti šerbet i vruće preliti.
Savet
Nisam napisala količinu višanja jer nikada iskreno nisam ni merila, otprilike stavim malo više jer ih suprug obožava. Merim sve sastojke čašom od jogurta. Pita je najlepša kada ostavite da odstoji da upije sav šerbet, možete je praviti i sa nekim drugim voćem ali ipak mislim da je sa višnjama najbolja jer one malo "ubiju" slatkoću koju ima. Prijatno!
Komentari