Rolati sa ajvarom

AUTOR: lako 6 osoba 100 min
Rolati sa ajvarom zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 200 ml mlake vode
  • 200 ml jogurta
  • 1 kašičica šečera
  • 2 kašičice soli
  • 1 kockica kvasca
  • 60 ml ulja
  • 1 jaje
  • 1 belance
  • oko 800 g brašna
  • susam za posipanje
  • 1 žumance za premaz

Fil za rolat:

  • 4 kašike ajvara
  • 200 g krem sira (može i sitan sir)
  • 12 kolutova šunke
  • 150 g margarina

Priprema

1

U mlakoj vodi dodati kvasac i šećer. Mešati da se kvasac otopi i ostaviti da naraste. U činiji za mešenje razmutiti jaje i belance, dodati so, ulje i jogurt izmešati.

2

Dodati kvasac izmešati. Postepeno dodavati brašno. Umestiti mekano testo i ostaviti da naraste oko 30 minuta.

3

Nadošlo testo premesiti i podeliti na dve jufke.

4

Fil za rolate: U činiji izmešati margarin, krem sir i ajvar. Lepo umešati fil da se dobije kremasta smesa.

5

Razvući jednu jufku i premazati filom na kraju poredjati kolutove šunke. Umotati u rolat.

6

Staviti u pleh na pek papiru. Isto ponoviti i sa drugom jufkom. Dobijene rolate ostaviti oko 15 minuta da odstoje. Premazati umućenim žumancem i posipati susamom.

7

Peći na 200 C oko35 minuta.

8

Prohladjene rolate seći na parčad i služiti uz jogurt ili kiselo mleko! Prijatno!

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Danijela ŽikićMarch 13, 2019, 6:07 am
0

Hvala Verice!

Verica NikolićMarch 12, 2019, 2:09 pm
0

Odličan rolat smile

X
Čokoladni koh sa Oreom - Video Recept