Proja 2u1

Priprema

1. Ako imate ukućne sa kojima većito vodite dilemu da li staviti spanać u proju ili ne..? Evo idealnog rešenja ☺ Umutiti jaja, dodati jogurt, so i ulje. Izmešati.
2. Dodati belo i proino brašno pomešano sa praškom za pecivo i mleveni lan. Sve lepo izmešati.
3. Dodati sir izmrvljen na krupnije komade.
4. Sve lepo izmešati i naliti smesu u dobro podmazan i vruć pleh. Polovini smese dodati sitno iseckan (očišćen i opran) spanać i blago utisnuti kašikom da svuda upije smesa.
5. Proju peći na 200 C oko 30 minuta.
6. Prohladjenu proju seći na kocke i poslužiti uz jogurt ili kiselo mleko!