lako
20 osoba
90 min
2833
Veknice
Veknice
Sastojci
Testo:
- 750 g brašna
- 150 g margarina
- 3 kašike šećera u prahu
- 2 kašičice soli
- 500 ml mleka
- 1 kockica kvasca
Premaz I:
Premaz II:
- 40 g istopljenog margarina
Priprema
-
Mleko, šećer i margarin prokuvati /istopiti. Ostaviti da se prohladi.
U mlako izdrobiti kvasac. U prosejano brašno dodati 2 kašičice soli. Mlakom smesom mleka, šećera i margarina zamesiti. Umešeno testo odmah podeliti na 20 loptica. Loptice razvaljati u elipsu, a potom urolati. Ređati u pleh, i ostaviti da kisne 1h. Premazati jajetom sa malo soli. Peći na 250°C, 8 minuta.
Dok se peče istopiti 40g margarina.
Vruće premazati rastopljenim margarinom.
Prijatno!
Komentari